Випікайте хліб зі скоринкою, як в найкращих пекарнях!
Закваски «VivaForno» — гарантований результат та неймовірний смак!
100% натуральний склад
До 14 циклів приготування хліба
Сильна ферментативна здатність
Стабільна бактеріальна основа, вільна від патогенів
Спеціальна ціна для нових клієнтів!
Замовляйте закваски «VivaForno»  просто зараз:
69 грн 412 грн
Якість без компромісів!
Закваска «VivaForno»  — щоб на вашому столі завжди був свіжоспечений ароматний хліб!
Органічні  закваски «VivaForno» з можливістю повторного використання - це ваша унікальна можливість мати на своєму столі смачний, запашний, а головне дійсно корисний хліб!
Лактоснови бренду створюються у певних умовах: густе пшеничне тісто, замішується на виноградному суслі та дозріває у розчині підсолодженої води більше 36 годин. Потім його підгодовують лактобактеріями та оновлюють щодня протягом 10 діб,  забезпечуючи доступ кисню. Після цього, відбувається процес дегідратації для продовження терміну «активності» основи.. Такий вид закваски при випіканні хліба надає приголомшливий аромат, смак та величезні бульбашки!
Не шкідливий для фігури хліб ІСНУЄ!
А все завдяки органічним закваскам «VivaForno»!

Багаторазові закваски

Частина тіста, що залишилося від випічки, буде закваскою для приготування наступної опари і нового тіста — до 14 циклів!

Натуральний склад

Закваски «VivaForno»  виготовлені з використанням натуральних інгредієнтів без додавання хімічних консервантів та штучних добавок.

Живий смак

Закваска створює справжній живий хліб з насиченим смаком і ароматом, який важко знайти в магазинних продуктах.

Традиційні рецептури

Використання стародавніх хлібопекарських технологій і рецептів дозволяє відтворити аутентичний смак хліба, який випікали покоління назад.

Легкість у використанні

Простий процес приготування хліба дозволяє навіть новачкам у випіканні легко створити смачний і якісний продукт вдома.

Різноманітність смаків

Закваски доступні в різних варіантах, що дозволяє експериментувати з різними видами хліба щоб знайти свій улюблений смак.

Економія

Приготування хліба вдома за допомогою заквасок «VivaForno»  є економічно вигідним рішенням у порівнянні з покупкою якісного хліба в магазинах.

Покращує здоров'я

Живі закваски сприяють покращенню мікрофлори кишечника і підвищують загальне самопочуття завдяки наявності корисних бактерій.
Інструкція з використання
01
Активізація закваски. 1 саше сухої закваски VivaForno змішайте з 2 ст. л. борошна та 2 ст. л. води. Перемішайте, накрийте тканиною і залиште на 12 годин у теплому місці.
02
Замішування тіста. У великій мисці змішайте 500 г борошна, 300 мл води і «активовану» закваску VivaForno. Накрийте тісто чистою тканиною і залиште підніматися до подвоєння об'єму.
03
Формування та другий підйом. Сформуйте тісто у бажану форму і залиште на ще 1-2 години для другого підйому.
04
Випікайте у розігрітій духовці згідно з рекомендаціями у рецепті.
05
Насолоджуйтесь натуральним корисним хлібом зі скоринкою!
01
Активізація закваски. 1 саше сухої закваски VivaForno змішайте з 2 ст. л. борошна та 2 ст. л. води. Перемішайте, накрийте тканиною і залиште на 12 годин у теплому місці.
02
Замішування тіста. У великій мисці змішайте 500 г борошна, 300 мл води і «активовану» закваску VivaForno. Накрийте тісто чистою тканиною і залиште підніматися до подвоєння об'єму.
03
Формування та другий підйом. Сформуйте тісто у бажану форму і залиште на ще 1-2 години для другого підйому.
04
Випікайте у розігрітій духовці згідно з рекомендаціями у рецепті.
05
Насолоджуйтесь натуральним корисним хлібом зі скоринкою!
Відгуки
Наш асортимент
В нашому магазині представлені закваски для випікання пшеничних, житньо-пшеничних хлібів, багетів та чіабатт на будь-який смак!
Наш асортимент
В нашому магазині представлені закваски для випікання пшеничних, житньо-пшеничних хлібів, багетів та чіабатт на будь-який смак!
Закваска «Пшенична» класична»
Бездріжджова закваска для приготування класичного світлого хліба — багетів, паляниць та формового хлібу.
Закваска «Левіто Мадре»
Для випікання італійських хліб та піци: чіабатти, фокаччі, солодкої випічки та Панеттоне.
Закваска «Житня»
Для випікання різноманітних видів  бездріжджового хліба — як житнього так і житньо-пшеничного.
Закваска «Жива зернова»
Бездріжджова зернова закваска на основі борошна з пророщеного зерна жита, зародків пшениці, висівок та  хмелю.
Закваска «Солодова»
Без глютену та джіджів. Солод покращує текстуру хліба, надає особливий аромат, насичений колір.
Випікайте хліб зі скоринкою, як в найкращих пекарнях!
Закваски «VivaForno» — гарантований результат та неймовірний смак!
Спеціальна ціна для нових клієнтів!
Замовляйте закваски «VivaForno»  просто зараз:
69 грн 412 грн